Zone du titre et de la mention de responsabilité
Titre propre
Holubtsi - past and present
Dénomination générale des documents
Titre parallèle
Holubtsi - past and present: Transplanting the making of cabbage rolls into a new socio-economic environment
Compléments du titre
Mentions de responsabilité du titre
Notes du titre
Niveau de description
Dossier
Cote
CA BMUFA 0177-1984.007
Zone de l'édition
Mention d'édition
Mentions de responsabilité relatives à l'édition
Zone des précisions relatives à la catégorie de documents
Mention d'échelle (cartographique)
Mention de projection (cartographique)
Mention des coordonnées (cartographiques)
Mention d'échelle (architecturale)
Juridiction responsable et dénomination (philatélique)
Zone des dates de production
Date(s)
-
1984 (Production)
- Producteur
- Sochan, Anne
Zone de description matérielle
Description matérielle
20 pp. essay; 1 p. bibliography; 8 pp. photocopies of pictures; 39 pp. interview transcriptions; 3 pp. interview synopsis; 2 pp. interview index; 1 audio cassette
Zone de la collection
Titre propre de la collection
Titres parallèles de la collection
Compléments du titre de la collection
Mention de responsabilité relative à la collection
Numérotation à l'intérieur de la collection
Note sur la collection
Zone de la description archivistique
Nom du producteur
Notice biographique
Historique de la conservation
Portée et contenu
The interviewer describes her mother's method of making cabbage rolls and compares it with the method used by her grandmother in the Ukraine and other traditional Canadian recipes
Zone des notes
État de conservation
Source immédiate d'acquisition
Classement
Langue des documents
- ukrainien
Écriture des documents
Localisation des originaux
Disponibilité d'autres formats
Restrictions d'accès
Délais d'utilisation, de reproduction et de publication
Instruments de recherche
Éléments associés
Accroissements
Identifiant(s) alternatif(s)
Numéro normalisé
Numéro normalisé
UF1984.007
Mots-clés
Mots-clés - Sujets
Mots-clés - Lieux
Mots-clés - Noms
Mots-clés - Genre
Zone du contrôle
Identifiant de la description du document
Identifiant du service d'archives
Règles ou conventions
Statut
Brouillon